Réservations au :
tél. : 0 952 762 762
mail : 
Ouvert le midi du lundi au vendredi et le jeudi soir
A chaque jour son menu
Le Canclaux, bistrot restaurant, s'inscrit dans la logique d'une cuisine de marché comprenant 3 priorités : 
• l’utilisation exclusive de produits frais et de saison
• des mets « Fait maison », des entrées aux desserts…
• et un renouvellement hebdomadaire
Votre menu  :

 

lundi 12 novembre 2018

Entrée + Plat

21.90 €

Plat + Dessert

21.90 €

Plat + Fromages

21.90 €

Entrée + Plat + Dessert ou Fromages

25.50 €

 

 

  • ENTRÉES

Velouté de courge musquée, andouille, croutons de pain, châtaignes

St Pourçain (*)

Crevettes sauvages poêlées, choux fleur, curry, daïkon braisé

Bordeaux Entre Deux Mers (*)

Terrine de Campagne Maison, pain grillé

Côtes du Rhône (*)

 

  • PLATS

Daurade grise, mousseline de carotte, endives, sauce Chermoula (citron, ail, coriandre et cumin)

St Pourçain ou Bordeaux Entre Deux Mers (*)

Côtes du Rhône (*)

Quasi de veau, lentilles vertes, salsifis, émulsion chorizo

Saint Chinian ou Côtes du Rhône (*)

Filet de Bœuf, frites taillées au couteau (Supplt. Bœuf 6 €)

Saint Chinian ou Côtes du Rhône (*)

 

  • FROMAGES

Sélection de fromages affinés - Fromagerie « Lecoq »

Comté fruité (vache), Sainte Maure (Chèvre), Fourme d’Ambert (vache)

 

  • DESSERT

« Poire pochée, biscuit au Rhum, sauce chocolat, crème fouettée »

 

Flashez moi pour ajouter
Le Canclaux à vos contacts
Dîner le Jeudi